Italia

Il nostro pluripremiato panettone senza canditi, né uvetta. Ricoperto da glassa di mandorle, granella di zucchero e mandorle. Pochi ingredienti super selezionati per un prodotto inimitabile che più di ogni altro valorizza un impasto senza eguali. Peso: 1kg

Dal DNA del nostro premiato panettone nasce la nostra Colomba Originale. All'interno, senza frutta candita; all'esterno, ricoperta di glassa alle mandorle, cristalli di zucchero e mandorle intere. Pochi ingredienti accuratamente selezionati per un prodotto inimitabile che, più di ogni altro, mette in risalto un impasto senza pari.

Dallo stesso impasto del nostro Originale nasce il nostro panettone per i più golosi. Gocce di cioccolato caraibico all’interno. Glassa, nocciole e granella di zucchero all’esterno. Goloso, ma equilibrato. Peso: 1kg

Per gli amanti della tradizione, il classico panettone Milano ricco di canditi e uva sultanina. Nostalgia ed innovazione in un connubio di eccellenza artigianale. Peso: 1kg

La nostra Colomba per i più golosi nasce dallo stesso impasto della nostra Originale, con l'aggiunta di gocce di cioccolato caraibico all'interno, glassa, nocciole e zucchero granulato all'esterno. Golosa, ma equilibrata.

Il nostro Originale in grande formato. Ogni sua caratteristica viene premiata e amplificata dall’eccellente lievitazione prodotta dalla taglia 2Kg.

Lake Edition 500g — St. Moritz (Limited Edition)Nasce dallo stesso impasto del nostro Originale: lievitazione lunga con lievito madre, per una struttura ariosa e una morbidezza profonda. È una versione essenziale e raffinata: senza canditi né uvetta, con glassa alle mandorle arricchita da granella e mandorle intere. La firma di questa edizione è un ingrediente raro: burro svizzero d’Engadina, prodotto da un artigiano a Bever, alle porte di St. Moritz. Un dettaglio che si sente subito: dona all’impasto una rotondità vellutata e una pulizia aromatica straordinaria. Confezionato nella nostra scatola personalizzata con il marchio ufficiale della città di St. Moritz, è una Limited Edition pensata per l’inverno più iconico. Peso: 500 g

Il panettone limited edition per Accademia Carrara nasce dal medesimo impasto delnostro Originale, si arricchisce però di chunks ai due cioccolati e gocce di caramello alsuo interno, mentre all’esterno si contraddistingue per la presenza di nocciole e striature di cioccolato fondente e al latte. Inoltre nell'esclusivo packaging in latta decorata saranno presenti due biglietti d'ingresso per accedere ad Accademia Carrara.