La Carrara
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La Carrara

La Carrara

Il panettone limited edition per Accademia Carrara nasce dal medesimo impasto del
nostro Originale, si arricchisce però di chunks ai due cioccolati e gocce di caramello al
suo interno, mentre all’esterno si contraddistingue per la presenza di nocciole e striature di cioccolato fondente e al latte. 

Inoltre nell'esclusivo packaging in latta decorata saranno presenti due biglietti d'ingresso per accedere ad Accademia Carrara.

CHF92.00
Ingredienti

INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo “00”, burro, perle al caramello 11,2% (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, amido modificato, agente gelificante: E401, zucchero caramellato, aroma naturale, sale, conservante: E202, agente di resistenza: E509, acidificante: E334), gocce di cioccolato al latte con caramello 11,2% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, massa di cacao, caramello in polvere 5% (latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, zucchero, burro), siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di soia, aroma: caramello, aroma naturale di vaniglia), zucchero, tuorlo d’uovo, acqua, lievito naturale (farina di grano tenero di tipo “00”, acqua), miele d’acacia, burro di cacao, farina di grano tenero maltato, sale.

PUÒ CONTENERE ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, SEMI DI SESAMO E DERIVATI.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi per 100 g di prodotto:
Energia 1776 kJ /426 kcal, Grassi 26 g di cui acidi grassi saturi 14 g, Carboidrati 42 g di cui zuccheri 23 g, Fibre 1.0 g, Proteine 5.4 g, Sale 0.20 g

Istruzioni di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Consumarsi preferibilmente entro 60 giorni dalla data di produzione.

Fase inizialePre-impastoRiposoFase finale

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