La Carrara

Le panettone en édition limitée pour l'Accademia Carrara est élaboré à partir de la même pâte que notre Original, mais s’enrichit de morceaux des deux chocolats et de gouttes de caramel à l’intérieur, tandis que l’extérieur se distingue par la présence de noisettes et de stries de chocolat noir et au lait.

De plus, dans l'emballage exclusif en boîte métallique décorée, deux billets d'entrée pour accéder à l'Accademia Carrara seront inclus.

£70.00
Ingrédients

INGRÉDIENTS : Farine de blé tendre type “00”, beurre, perles de caramel 11,2 % (sirop de glucose, eau, sucre, amidon modifié, gélifiant : E401, sucre caramélisé, arôme naturel, sel, conservateur : E202, agent de fermeté : E509, acidifiant : E334), gouttes de chocolat au lait au caramel 11,2 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, masse de cacao, caramel en poudre 5 % [lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, sucre, beurre], lactosérum en poudre, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, arôme : caramel, arôme naturel de vanille), sucre, jaune d’œuf, eau, levain naturel (farine de blé tendre type “00”, eau), miel d’acacia, beurre de cacao, farine de blé malté, sel.

PEUT CONTENIR DES ARACHIDES, DES FRUITS À COQUE, DES GRAINES DE SÉSAME ET DES DÉRIVÉS.

Déclaration nutritionnelle

Valeurs moyennes pour 100 g de produit: Énergie : 1776 kJ / 426 kcal; Matières grasses : 26 g – dont acides gras saturés : 14 g; Glucides : 42 g – dont sucres : 23 g; Fibres : 1,0 g; Protéines : 5,4 g; Sel : 0,20 g

Instructions de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. À consommer de préférence dans les 60 jours suivant la date de production.

Phase initialePré-pâteReposPhase finale