Mailänder Panettone

Unser mehrfach preisgekrönter Panettone – ohne kandierte Früchte und ohne Rosinen. Überzogen mit einer Glasur aus Mandeln, Zuckerstreuseln und ganzen Mandeln. Wenige, aber äußerst sorgfältig ausgewählte Zutaten für...

Aus dem gleichen Teig wie unser Original entsteht unser Panettone für Naschkatzen. Mit karibischen Schokoladentropfen im Inneren. Außen mit Glasur, Haselnüssen und Zuckerstreuseln. Köstlich – und dennoch ausgewogen. Gewicht:...

Unser Original im Großformat. Jede seiner Eigenschaften wird durch die ausgezeichnete Teigführung und das Format von 2 kg hervorgehoben und verstärkt.

Für Liebhaber der Tradition: der klassische Mailänder Panettone, reich an kandierten Früchten und Sultaninen. Nostalgie und Innovation vereint in einem handwerklichen Meisterwerk. Gewicht: 1kg

Der Panettone in limitierter Edition für die Accademia Carrara entsteht aus demselben Teig wie unser Original, wird jedoch im Inneren mit Stücken aus zwei Schokoladensorten und Karamelltropfen veredelt....

Lake Edition 500 g — St. Moritz (Limitierte Edition)Entsteht aus demselben Teig wie unser Original: lange Gärung mit natürlichem Sauerteig für eine luftige Struktur und eine tiefgehende Weichheit....

Handgeschnittene kandierte Aprikosen veredeln unseren ikonischen Teig in dieser neuen, raffinierten Variante.Ein weicher, leichter Teig mit intensivem Duft, überzogen mit Mandelglasur, Hagelzucker und ganzen Mandeln.Die Süße der Aprikose...