Originale Colomba

Aus der DNA unseres preisgekrönten Panettones entsteht unsere Originale Colomba. Im Inneren ohne kandierte Früchte; außen bedeckt mit Mandelfglasur, Zuckerkristallen und ganzen Mandeln. Wenige sorgfältig ausgewählte Zutaten für ein unvergleichliches Produkt, das mehr als jedes andere einen unvergleichlichen Teig hervorhebt.

£66.00

Zutaten

ZUTATEN: Weizenmehl Typ „00“, Butter, Eigelb, 10% Zitronencrepegel (Zucker, Milchpulver, Zitrone), Zucker, natürlicher Sauerteig (Weizenmehl Typ „00“, Wasser), Akazienhonig, Kakaobutter, Malzweizenmehl, Glasur (Weizenmehl Typ „00“, Zucker, Zuckergranulat, Mandeln, Eiweiß).

KANN ERDNÜSSE, ANDERE SCHALENFRÜCHTE, SESAMSAMEN UND DERIVATE ENTHALTEN.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie (kJ/kcal) 1941/465; Fett (g) 27 davon: Gesättigte Fettsäuren (g) 16; Kohlenhydrate (g) 48 davon: Zucker (g) 23; Ballaststoffe (g) 0,9; Eiweiß (g) 6,8; Salz (g) 0,04.

Lagerungshinweise

Kühl und trocken lagern.
Vorzugsweise innerhalb von 60 Tagen nach dem Herstellungsdatum verzehren.