Panettone Albicocca

L'albicocca candita tagliata a mano impreziosisce il nostro iconico impasto in questa inedita versione.
Un impasto soffice, leggero e ricco di profumi, ricoperto da glassa di mandorle, granella di zucchero e mandorle intere.
La dolcezza dell’albicocca accompagna ogni assaggio con equilibrio e delicatezza, lasciando spazio a tutta la personalità dell’impasto.
Peso: 500g

£52.00
Ingredienti

INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo “00”, albicocche candite, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, gocce di crema al limone (zucchero, latte in polvere, limone), lievito naturale (farina di grano tenero di tipo “00”, acqua), miele d’acacia, burro di cacao, farina di grano maltato, glassa (farina di grano tenero di tipo “00”, zucchero, zucchero in granella, mandorle, albume d’uovo).

PUÒ CONTENERE ARACHIDI, ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SEMI DI SESAMO E DERIVATI.

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi stimati per 100 g di prodotto:

Energia 1802 kJ / 431 kcal; Grassi 22 g di cui: Acidi grassi saturi 13 g; Carboidrati 53 g di cui: Zuccheri 30 g; Fibre 1,2 g; Proteine 5,6 g; Sale 0,03 g.

Istruzioni di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Fase inizialePre-impastoRiposoFase finale