INFORMATIVA SUL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI DEI CANDIDATI
(ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento UE 2016/679 – GDPR)
1. Premessa
La presente informativa è resa ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 ("GDPR") e della normativa nazionale applicabile in materia di protezione dei dati personali.
Il documento è predisposto in coerenza con il Sistema di Gestione Privacy adottato da IN CROISSANTERIA S.R.L. e descrive le modalità con cui la società raccoglie, utilizza, conserva e protegge i dati personali dei candidati nell'ambito delle attività di selezione del personale.
Il trattamento dei dati personali avviene nel rispetto dei principi stabiliti dall'art. 5 del GDPR:
- liceità, correttezza e trasparenza
- limitazione delle finalità
- minimizzazione dei dati
- esattezza
- limitazione della conservazione
- integrità e riservatezza
- responsabilizzazione del titolare del trattamento
2. Titolare del trattamento
Il Titolare del trattamento dei dati personali è:
IN CROISSANTERIA S.R.L.
Sede legale: VIA ALBERTO DA GIUSSANO 23 - 20145 - MILANO (MI)
P.IVA: 02384030165
Email: contabilita@incroissanteria.com
PEC: incroissanteriasnc@legalmail.it
Il Titolare determina le finalità e le modalità del trattamento dei dati personali nell'ambito delle attività di selezione del personale.
3. Origine dei dati personali
I dati personali oggetto di trattamento sono forniti direttamente dall'interessato attraverso:
- invio spontaneo del curriculum vitae
- candidatura tramite sito web aziendale
- candidatura tramite piattaforme di recruiting
- candidatura tramite agenzie per il lavoro
- consegna diretta del curriculum presso i locali aziendali
4. Tipologia di dati trattati
Nell'ambito delle procedure di selezione del personale possono essere trattate le seguenti categorie di dati personali.
4.1 Dati identificativi e anagrafici
- nome e cognome
- data e luogo di nascita
- residenza o domicilio
- codice fiscale
4.2 Dati di contatto
- indirizzo email
- numero di telefono
4.3 Dati relativi alla formazione e alle esperienze professionali
- titoli di studio
- qualifiche professionali
- esperienze lavorative precedenti
- competenze professionali
4.4 Ulteriori dati contenuti nel curriculum vitae
Il curriculum vitae può contenere ulteriori informazioni fornite volontariamente dal candidato utili alla valutazione della candidatura.
5. Categorie particolari di dati personali
I candidati sono invitati a non inserire nel curriculum dati appartenenti a categorie particolari ai sensi dell'art. 9 del GDPR (ad esempio dati relativi allo stato di salute, convinzioni religiose o politiche).
Qualora tali dati siano comunque presenti nel curriculum, essi saranno trattati esclusivamente nei limiti strettamente necessari alla valutazione della candidatura e nel rispetto della normativa vigente.
6. Finalità del trattamento
I dati personali dei candidati sono trattati esclusivamente per le seguenti finalità:
- valutazione delle candidature
- gestione delle procedure di selezione del personale
- eventuale instaurazione del rapporto di lavoro
7. Base giuridica del trattamento
Il trattamento dei dati personali dei candidati si basa sulle seguenti basi giuridiche:
- art. 6 par.1 lett. b GDPR – esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell'interessato
- art. 6 par.1 lett. f GDPR – legittimo interesse del titolare alla selezione del personale
8. Modalità del trattamento
Il trattamento dei dati personali avviene mediante strumenti:
- cartacei
- informatici
- telematici
I dati sono trattati esclusivamente da personale autorizzato coinvolto nelle attività di selezione del personale.
9. Destinatari dei dati
I dati personali dei candidati possono essere comunicati a soggetti terzi che supportano il titolare nelle attività di selezione del personale, tra cui:
- consulenti del lavoro
- società di selezione del personale
- agenzie per il lavoro
Tali soggetti operano, a seconda dei casi, in qualità di responsabili del trattamento ai sensi dell'art. 28 GDPR o di titolari autonomi.
I dati non sono oggetto di diffusione.
10. Periodo di conservazione dei dati
I dati personali dei candidati sono conservati per il tempo necessario alla valutazione della candidatura.
In particolare:
Periodo massimo di conservazione: 12 mesi dalla ricezione del curriculum vitae.
Decorso tale periodo i dati saranno cancellati o anonimizzati, salvo eventuale consenso dell'interessato a una conservazione più lunga ai fini di future selezioni.
11. Misure di sicurezza
IN CROISSANTERIA S.R.L. adotta adeguate misure tecniche e organizzative per garantire la sicurezza dei dati personali dei candidati.
Tra le principali misure adottate:
- accesso limitato ai dati ai soli soggetti autorizzati
- protezione dei sistemi informatici mediante antivirus e firewall
- sistemi di backup e protezione dei dati
12. Diritti dell'interessato
Ai sensi degli artt. 15 e seguenti del Regolamento UE 2016/679, l’interessato può esercitare i seguenti diritti:
- Diritto d’accesso: l’interessato ha il diritto di ottenere dal titolare del trattamento la conferma che sia o meno in corso un trattamento di dati personali che lo riguardano e in tal caso, di ottenere l'accesso ai dati personali alle informazioni specificate nell’art. 15 del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati;
- Diritto di rettifica: l’interessato ha il diritto di ottenere dal titolare del trattamento la rettifica dei dati personali inesatti che lo riguardano senza ingiustificato ritardo e l'integrazione dei dati personali incompleti, anche fornendo una dichiarazione integrativa;
- Diritto alla cancellazione: l’interessato ha il diritto di ottenere dal titolare del trattamento la cancellazione dei dati personali che lo riguardano senza ingiustificato ritardo, qualora sussistano i motivi specificati nell’art. 17 del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati;
- Diritto di limitazione di trattamento: l’interessato ha il diritto di ottenere dal titolare del trattamento la limitazione del trattamento quando ricorre una delle ipotesi previste dall’art. 18 del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati;
- Diritto alla portabilità dei dati: l’interessato ha il diritto di ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico i dati personali che lo riguardano forniti a un titolare del trattamento e ha il diritto di trasmettere tali dati a un altro titolare del trattamento senza impedimenti da parte del titolare del trattamento cui li ha forniti qualora ricorrano i presupposti previsti dall’art. 20 del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati;
- Diritto di opposizione: l’interessato ha il diritto di opporsi in qualsiasi momento, per motivi connessi alla sua situazione particolare, al trattamento dei dati personali che lo riguardano nei casi e con le modalità previste dall’art. 21 del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati;
- L’interessato ha il diritto di revocare in qualsiasi momento il consenso al trattamento dei dati personali, ferma restando la liceità del trattamento effettuato sulla base del consenso successivamente revocato;
- L’interessato ha il diritto a non essere sottoposto a una decisione basata unicamente su un trattamento automatizzato, compresa la profilazione, che produca effetti giuridici che lo riguardano o che incida in modo analogo significativamente sulla sua persona, ai sensi dell’art. 22 GDPR.
I diritti possono essere esercitati mediante richiesta al Titolare del Trattamento dei dati personali ai riferimenti sopra forniti.
Nota: alcuni diritti possono essere limitati nei casi previsti dalla legge (es. obblighi legali di conservazione, difesa in giudizio, compiti di interesse pubblico).
13. Reclamo all'autorità di controllo
Gli interessati hanno il diritto di proporre reclamo all'Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali.
www.garanteprivacy.it
14. Dichiarazione di presa visione dell'informativa (da compilare esclusivamente in caso di cv cartaceo)
(per cv inviati tramite il sito vale il flag impostato)
Il/La sottoscritto/a dichiara di aver ricevuto e preso visione della presente informativa sul trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679.
15. Consenso alla conservazione dei dati per future selezioni (facoltativo)
Acconsento alla conservazione dei miei dati personali per eventuali future opportunità lavorative presso IN CROISSANTERIA S.R.L.
Versione documento: 1.0 · Anno: 2026
