Notre histoire
Notre histoire
C'est précisément à cette époque qu'Italo, avec recherche et dévouement, fort de nos racines, travaille pour pousser les grandes pâtes levées un peu plus loin, avec l'ambition de faire entrer le Panettone et la Colomba dans le nouveau millénaire. Enfin, grâce à ses fils Cristiano et Nicolò, la marque élargit ses horizons en récoltant des prix en Italie et à l'étranger.
Galerie
Da quando è nato il nostro panettone, ormai molti anni fa, tante cose sono cambiate, quello che non è mai cambiato è il nostro approccio, sempre alla ricerca della massima qualità raggiungibile. Essere artigiani oggi significa conservare la tradizione, ma anche saper innovare. È per questo che nei nostri laboratori potrete trovare solo impastatrici Artofex vecchie di 70 anni e al contempo forni di ultimissima generazione.