La Carrara

El panettone de edición limitada para la Accademia Carrara nace de la misma masa que nuestro Original, pero se enriquece con trozos de dos tipos de chocolate y gotas de caramelo en su interior, mientras que en el exterior se distingue por la presencia de avellanas y vetas de chocolate negro y con leche.

Además, en el exclusivo envase de lata decorada se incluirán dos entradas para acceder a la Accademia Carrara.

€98.08
Ingredientes

INGREDIENTES: Harina de trigo blando tipo “00”, mantequilla, perlas de caramelo 11,2 % (jarabe de glucosa, agua, azúcar, almidón modificado, agente gelificante: E401, azúcar caramelizado, aroma natural, sal, conservante: E202, agente de resistencia: E509, acidulante: E334), gotas de chocolate con leche y caramelo 11,2 % (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, pasta de cacao, caramelo en polvo 5 % [leche desnatada en polvo, suero de leche en polvo, azúcar, mantequilla], suero de leche en polvo, lactosa, emulsionante: lecitina de soja, aroma: caramelo, aroma natural de vainilla), azúcar, yema de huevo, agua, levadura natural (harina de trigo blando tipo “00”, agua), miel de acacia, manteca de cacao, harina de trigo malteado, sal.

PUEDE CONTENER CACAHUETES, FRUTOS SECOS, SEMILLAS DE SÉSAMO Y DERIVADOS.

Declaración nutricional

Valores medios por 100 g de producto: Energía: 1776 kJ / 426 kcal; Grasas: 26 g – de las cuales grasas saturadas: 14 g; Hidratos de carbono: 42 g – de los cuales azúcares: 23 g; Fibra: 1,0 g; Proteínas: 5,4 g; Sal: 0,20 g

Instrucciones de conservación

Conservar en un lugar fresco y seco. Consumir preferentemente dentro de los 60 días posteriores a la fecha de producción.

Fase inicialPre-masaReposoFase final