Panettone Albicocca

Handgeschnittene kandierte Aprikosen veredeln unseren ikonischen Teig in dieser neuen, raffinierten Variante.
Ein weicher, leichter Teig mit intensivem Duft, überzogen mit Mandelglasur, Hagelzucker und ganzen Mandeln.
Die Süße der Aprikose begleitet jeden Bissen ausgewogen und zart und lässt dabei die ganze Persönlichkeit des Teigs zur Geltung kommen.
Gewicht: 500 g

€58.63

Zutaten

ZUTATEN: Weizenmehl Type „00“, kandierte Aprikosen, Butter, Eigelb, Zucker, Zitronencreme-Tropfen (Zucker, Milchpulver, Zitrone), Natursauerteig (Weizenmehl Type „00“, Wasser), Akazienhonig, Kakaobutter, gemälztes Weizenmehl, Glasur (Weizenmehl Type „00“, Zucker, Hagelzucker, Mandeln, Eiweiß).

KANN ERDNÜSSE, ANDERE SCHALENFRÜCHTE, SESAMSAMEN UND DERIVATE ENTHALTEN.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:

Energie 1802 kJ / 431 kcal; Fett 22 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g; Kohlenhydrate 53 g, davon Zucker 30 g; Ballaststoffe 1,2 g; Eiweiß 5,6 g; Salz 0,03 g.

Lagerungshinweise

Kühl und trocken lagern.