Unsere Geschichte
Unsere Geschichte
Es sind genau in diesen Jahren, dass Italo mit Forschung und Hingabe, gestärkt durch unsere Wurzeln, daran arbeitet, die großen Hefeteige noch weiter zu entwickeln, mit der Ambition, Panettone und Colomba ins neue Jahrtausend zu bringen. Schließlich ist es den Söhnen Cristiano und Nicolò zu verdanken, dass die Marke ihre Horizonte erweitert und in Italien und im Ausland Auszeichnungen sammelt.
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Da quando è nato il nostro panettone, ormai molti anni fa, tante cose sono cambiate, quello che non è mai cambiato è il nostro approccio, sempre alla ricerca della massima qualità raggiungibile. Essere artigiani oggi significa conservare la tradizione, ma anche saper innovare. È per questo che nei nostri laboratori potrete trovare solo impastatrici Artofex vecchie di 70 anni e al contempo forni di ultimissima generazione.







