Panettone Originale

Unser mehrfach preisgekrönter Panettone – ohne kandierte Früchte und ohne Rosinen. Überzogen mit einer Glasur aus Mandeln, Zuckerstreuseln und ganzen Mandeln. Wenige, aber äußerst sorgfältig ausgewählte Zutaten für ein unvergleichliches Produkt, das wie kein anderes einen einzigartigen Teig zur Geltung bringt. Gewicht: 1kg

€57.00
Zutaten

ZUTATEN: Weizenmehl Typ „00“, Butter, Eigelb, 10 % Zitronencreme-Tropfen (Zucker, Milchpulver, Zitrone), Zucker, natürlicher Sauerteig (Weizenmehl Typ „00“, Wasser), Akazienhonig, Kakaobutter, Malzweizenmehl, Glasur (Weizenmehl Typ „00“, Zucker, Zuckerstreusel, Mandeln, Eiweiß).

KANN ERDNÜSSE, ANDERE SCHALENFRÜCHTE, SESAMSAMEN UND DERIVATE ENTHALTEN.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energie (kJ/kcal): 1941/465; Fett (g): 27; davon gesättigte Fettsäuren (g): 16; Kohlenhydrate (g): 48; davon Zucker (g): 23; Ballaststoffe (g): 0,9; Eiweiß (g): 6,8; Salz (g): 0,04

Lagerungshinweise

Kühl und trocken lagern.

Vorzugsweise innerhalb von 60 Tagen nach dem Produktionsdatum verzehren.

AnfangsphaseVor-TeigRuheEndphase